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PRATO - La piazzetta davanti alle Logge piace al Buonamici
di Maria Lardara
20 aprile 2015 IL TIRRENO




Con la chiusura delladiacente Caff sarebbe inutilizzata. E in attesa del bando il Comune pronto a darla in gestione



PRATO. Le luci sono spente, spariti i tavolini allaperto mentre qualcuno entra ed esce per gli ultimi momenti del trasloco: a due passi da Palazzo Pretorio, con la bella stagione in arrivo, la saracinesca abbassata del Caff delle Logge non passa inosservata.
Cronaca di una chiusura annunciata, almeno dal dicembre prossimo: il 12 aprile stato lultimo giorno di lavoro per i gestori, i fratelli Paoli che a gennaio hanno firmato col Comune latto di recesso dal contratto che doveva scadere nel 2019, cancellando tutte le pendenze in essere fra gestore e propriet con una compensazione tra debiti e crediti.


Un addio amaro, quello di Lorenzo Paoli, che anche titolare di un agriturismo sui colli del Montalbano, anche perch il locale non andava male ed seccante dover chiudere con la bella stagione alle porte. Daltro canto, ci era stato chiesto un investimento sulla struttura a fronte di una diminuzione del canone daffitto. Ma aggiunge Paoli abbiamo preferito non accettare vista la mole dei lavori da eseguire. Dispiace anche per il personale che ha dovuto ricollocarsi.
Lonere e lonore di risollevare le sorti dello storico caff di piazza del Comune toccher cos a un nuovo soggetto da individuare tramite bando pubblico.
Che gi pronto assicura lassessore al patrimonio Valerio Barberis - solo che stiamo aspettando il parere della Sovrintendenza sullapertura dellingresso da via Ricasoli. Abbiamo pensato a un progetto di rilancio che trasformi il Caff delle Logge in un servizio attrattivo in connessione con il Museo di Palazzo Pretorio. Ci aspettiamo unofferta di qualit e di alto livello che preveda anche una rimodulazione degli arredi. Abbiamo gi ricevuto una decina di manifestazioni dinteresse, operatori della ristorazione sia del territorio che provenienti da fuori.


Come per ogni gara che si rispetti esistono dei tempi tecnici, per cui fermo restando che arrivi in tempi celeri il parere della Sovrintendenza di sicuro il nome del gestore non spunter prima dell'autunno. Quel che certo che il concessionario dovr comunque mettere mano al portafoglio per rifare il look al locale, motivo per cui il canone daffitto verr determinato in base agli investimenti.
Intanto il bandone abbassato del Caff delle Logge un pugno nellocchio per chiunque faccia due passi in centro e si renda conto del vuoto nel cuore del salotto buono.
Ma lamministrazione, in questo caso, vuole cercare di correre ai ripari.
Stiamo pensando di dare in gestione il piazzale esterno del Caff delle Logge ai locali di fronte - annuncia Barberis -: abbiamo gi ricevuto una richiesta dal Caff Buonamici in modo da non lasciare vuoto lo spazio antistante Palazzo Pretorio.



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